◎料理名稱:山藥燴白果

材 料:日本山藥、彩椒、蘆筍、炸豆包、白果、薑片、黑木耳、香菜

調味料:鹽、香菇粉、香油、胡椒粉、蓮藕粉、黃砂糖

作 法:
1、山藥切塊、彩椒切片、蘆筍斜切小段。
2、起油鍋,薑片爆香,加入蘆筍、彩椒、白果、豆包絲、木耳絲炒熟,再加入香菇粉、糖、鹽、少許水、胡椒粉調味,再加入山藥略炒,並以蓮藕粉水勾芡,最後淋點香油、撒點香菜即可。

◇ 料理撇步 注意事項:宜選用日本山藥,口感較脆。


 


 


 


 


本文來自現代心素派



arrow
arrow
    全站熱搜

    甜蜜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()