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部落格全站分類:美食情報
◎料理名稱:山藥燴白果材 料:日本山藥、彩椒、蘆筍、炸豆包、白果、薑片、黑木耳、香菜調味料:鹽、香菇粉、香油、胡椒粉、蓮藕粉、黃砂糖作 法:1、山藥切塊、彩椒切片、蘆筍斜切小段。2、起油鍋,薑片爆香,加入蘆筍、彩椒、白果、豆包絲、木耳絲炒熟,再加入香菇粉、糖、鹽、少許水、胡椒粉調味,再加入山藥略炒,並以蓮藕粉水勾芡,最後淋點香油、撒點香菜即可。◇ 料理撇步 注意事項:宜選用日本山藥,口感較脆。
本文來自現代心素派
甜蜜媽咪痞世界
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